Per i ragazzi in procinto di scegliere il proprio percorso di studio e di lavoro e per i docenti che devono consigliarli  è  importante avere la percezione di quanto alcuni aspetti della cultura italiana siano apprezzati all'estero.

Federico Rampini, il famoso giornalista e scrittore, ci spiega dalla sua casa di New York quanto gli americani apprezzino e stimino il cibo e la cucina italiani.



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