La classe III A della scuola secondaria di I grado "G. Pascoli" di Sant'Agata sul Santerno (IC "D'Este", Massa Lombarda, RA) ha creato questa presentazione per l'annuale Serata della pace che quest'anno aveva come tema il diritto all'alimentazione. Dopo aver affrontato il "problema" alimentazione, e il rapporto dei giovani con la stessa, i ragazzi hanno inventato la loro RICETTA PER NUTRIRE IL PIANETA.



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Il valore del parco della Vettabbia ieri e oggi. Oltre 100 ettari di terreno dove l’agricoltura ha ancora grande valore storico ed economico. Un’agricoltura che con il tempo si è saputa modernizzare, ma applicando pratiche agronomiche sempre più compatibili con la salvaguardia dell’ambiente. Un esempio di economia sostenibile.



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All’infuori del cane, il libro è il migliore amico dell’uomo. Dentro il cane è troppo scuro per leggere.
(Groucho Marx)

Lavorando con i ragazzi e avendo sempre adorato i bambini, sono molto sensibile alle tematiche che li riguardano. Sebbene, come è ovvio, violenze e ingiustizie siano cose orribili cui nessuno dovrebbe essere sottoposto, questo discorso vale ancor di più, secondo me, con quella fascia della popolazione che per età ed esperienza è vulnerabile e indifesa. Così, quando uscì il libro Sogni da raccontare. Fiabe per Save The Children fui tra i primi a comprarlo, in più di una copia (qualcuna anche da regalare alle persone che amo). In esso, sette noti personaggi – Arisa, Francesco Facchinetti, Teresa Mannino, Vincenzo Montella, Davide Oldani, Francesco Renga e Valeria Solarino – si sono improvvisati, con successo, narratori d’eccezione, con l’obiettivo di raccogliere fondi per un progetto di salute e nutrizione per i bambini e le loro madri dell’Etiopia. È un acquisto “buono”, non solo perché contribuisce a fare del bene, ma anche perché si legge con piacere, sia da grandi che da piccoli.

Sogni da raccontare. Fiabe per Save The Children, AA.VV., Kite, 2012, ISBN: 9788895799988, € 10,00

http://content.ovs.it/articles/sogni-da-raccontare-fiabe-per-save-the-children

 



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Nella corretta alimentazione della BEST FOOD GENERATION il riso è un alimento vitale.

Scaricate la guida della BEST FOOD GENERATION per Expo Milano 2015

 



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Nelle immagini girate all’Expo la celebrazione di un alimento che nutre il pianeta, senza dimenticare, come ci ricordano alcuni spezzoni del celebre film Riso Amaro, che la sua coltivazione costa ancora molta fatica in tante zone del mondo.



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Davide Paolini, il “gastronauta”, traccia un breve excursus sul riso dal punto di vista del “food writer”, mostrandoci come questo alimento, pur prodotto in quasi tutto il mondo, costituisca uno dei tanti capisaldi della cucina italiana.



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Il Professor Michele Carruba, Ordinario di Farmacologia all’Università degli Studi di Milano, ci illustra il riso dal punto di vista nutrizionale evidenziandone le innumerevoli qualità.

 



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